39问医生

甲鱼炖鸡的功效和作用

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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甲鱼炖鸡通常有滋阴补肾、清除虚热和提高机体免疫力等功效和作用 。
1、滋阴补肾:从中医食疗的角度,甲鱼入肾经。对于骨蒸劳损、肾虚引起的腰膝酸软、骨质疏松和四肢无力等,有很好的滋阴补肾和强身健体的作用。2、清除虚热:对于阴虚火旺引起的虚热,适当食用甲鱼有很好的清热虚热的作用。3、提高机体免疫力:鸡肉含有多种矿物质,维生素,脂肪,大量蛋白质等营养物质。经常食用可以补充营养,促进身体的生长发育,强身健体,提高机体免疫力。
建议脾胃阳虚引起的腹泻、泄泻患者不宜食用。
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2022-09-05 浏览100
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