黑葡萄干具有改善贫血、补充营养、促进消化的功效与作用，但是黑葡萄干中含有大量的糖分，糖尿病患者禁止食用。
1、功效与作用
黑葡萄干中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，适当地吃黑葡萄干可以起到改善贫血的作用。黑葡萄干中含有大量的维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，促进新陈代谢。此外，黑葡萄干中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘的症状。
2、禁忌
糖尿病患者禁止食用黑葡萄干，因为黑葡萄干中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于病情的控制。此外，对黑葡萄干过敏的患者也不可以食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
在日常生活中，患者还可以多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。如果吃黑葡萄干后出现不适症状，建议及时到医院就诊治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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