油柑子通常有抗氧化、护肝胃和改善脂质代谢紊乱等功效 。
1、抗氧化：油柑子可以保护血管，使身体更抗氧化。从中提取的超氧化物歧化酶能保护细胞，抗衰老，清除自由基。2、护肝胃：食用油柑子可以避免酒精对肝脏的损害，预防急性肝炎等疾病。甘草油也有预防溃疡的作用，从中提取的丁醇有抗胃肠溃疡和保护胃黏膜的作用。3、改善脂质代谢紊乱：油柑子对改善脂代谢紊乱引起的不良症状有很好的效果，与维生素E相比，具有更好的治疗效果，还可以预防神经系统并发症。
建议不要吃太多，多吃新鲜水果蔬菜补充维生素。
1、抗氧化：油柑子可以保护血管，使身体更抗氧化。从中提取的超氧化物歧化酶能保护细胞，抗衰老，清除自由基。2、护肝胃：食用油柑子可以避免酒精对肝脏的损害，预防急性肝炎等疾病。甘草油也有预防溃疡的作用，从中提取的丁醇有抗胃肠溃疡和保护胃黏膜的作用。3、改善脂质代谢紊乱：油柑子对改善脂代谢紊乱引起的不良症状有很好的效果，与维生素E相比，具有更好的治疗效果，还可以预防神经系统并发症。
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