39问医生

胡椒煲猪肚功效与禁忌

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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胡椒煲猪肚具有增强食欲、补充营养等功效,但是对于胡椒过敏、高血压等患者应禁止食用。
1、功效
胡椒属于一种调味品,含有胡椒碱、维生素、微量元素等营养成分,猪肚中含有碳水化合物、蛋白质、钙等营养物质。适当食用胡椒煲猪肚可以起到增强食欲、补充营养的功效,并且还可以为机体提供能量。
2、禁忌
由于胡椒属于一种热性食物,如果存在高血压的患者,食用胡椒煲猪肚后可能会导致血压升高,从而加重病情。另外,如果属于对胡椒过敏的人群,食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状,所以对于胡椒过敏的人群应禁止食用。
在日常生活中,建议患者多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、西红柿等,还需要多注意休息,保证充足的睡眠时间,有助于身体的健康。如果食用胡椒煲猪肚后出现不适症状,建议及时就医治疗。
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2022-09-07 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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