老冰糖具有补充营养、补气益血、润肺止咳等功效，可以用于改善咳嗽、咳痰、胸闷等不适症状，但需要注意在医生指导下食用。
1、补充营养
老冰糖主要是由白糖、大枣、冰糖等原料制作而成，其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，可以为人体提供所需要的营养，维持人体各组织器官的正常生理功能。
2、补气益血
老冰糖中含有大量的铁元素，铁元素在人体中的重要作用是维持红细胞代谢、辅助骨髓造血。患者出现缺铁性贫血时，可表现为面色苍白、乏力、头晕等症状，适量食用老冰糖，可以辅助改善缺铁性贫血的症状。
3、润肺止咳
老冰糖味甘、性平，入肺、脾经，可以起到润肺止咳的功效，对于缓解各种原因导致的咳嗽症状都有比较好的效果。
除此之外，老冰糖还可以辅助缓解痛经、缓解脾虚等功效，建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用老冰糖，以免引起血糖异常升高的情况。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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