39问医生

赤小豆与红小豆的区别是什么

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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赤小豆与红小豆的区别在于营养成分、功效与作用等方面不同。
1、营养成分:赤小豆含有粗纤维、碳水化合物、钙、脂肪、磷、铁、核黄素、硫胺素、蛋白质和异赖氨酸。红豆含有丰富的蛋白质、皂甙、叶酸、膳食纤维和维生素A。2、功效与作用:赤小豆具有利尿、润肠通便、消肿的功能。可以清除血液,消除内脏疲劳。对心脏病和肾脏病患者有益。长期吃还可以减肥瘦身,对老年肥胖者具有减肥效果。红小豆具有祛风、清热、止痒、保湿、除湿、滋养皮肤等功效。
建议在日常生活中保持饮食清淡,多吃新鲜的水果和蔬菜。保持规律的作息,不要熬夜。
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2022-09-07 浏览100
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