39问医生

吃凉粉有什么功效与作用

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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吃凉粉具有消暑解热、润肠通便、减肥、美容养颜等功效。
1、消暑解热:凉粉,拌以酱油、醋、芥末等调味品,清凉爽滑,是夏季风味食品。凉粉的降温退热作用众所周知。夏天吃可以缓解气候带来的燥热感,让身体更加舒适。2、润肠通便:凉粉含有80%的水分,不仅能给人体补充水分,还能起到促进新陈代谢和通便的作用。3、减肥:凉粉含有大量的碳水化合物,人体吃了容易有饱腹感。这样一来,人体对其他高热量食物的摄入就会减少,这些食物可以起到减肥的作用。4、美容养颜:凉粉中含有天然植物胶,可以起到滋阴美容的作用。长期食用可以美容养颜,调节内分泌,有益女性健康。
建议患者平时适量吃凉粉,避免发生不良反应。在日常生活中必须注意均衡的饮食和营养,不要偏袒和挑剔,而是科学合理的饮食,使身体能够获得足够的营养,这将更有利于健康。
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2022-09-07 浏览100
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