39问医生

喝燕麦粥血糖会升高吗

咨询

喝燕麦粥血糖会升高。燕麦粥属于主食，所有含碳水化合物的主食均能引起血糖升高。燕麦粥比大米粥、小米粥含糖指数均低，短期内提升血糖速度不快，但能转化成单糖的食物，均会升高血糖，所以摄入燕麦粥后引起血糖升高。血糖控制相对理想时，可以喝适量燕麦粥，但不能长期大量喝。每日早餐进食固定量燕麦粥，可以搭配升糖指数低的绿色蔬菜、蛋类等，及时监测餐后血糖变化。