39问医生

喝核桃粉会不会上火

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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喝核桃粉一般不会上火,如果过量服用可能会导致上火 。
核桃粉富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、铁、锌、磷等矿物质,还含有磷脂、油酸、精氨酸、抗氧化物质等,营养丰富,是比较好的物质。核桃粉中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯,食用后不仅会升高胆固醇,还会减少胆固醇在肠道中的吸收,因此可以辅助治疗高血压和动脉硬化,还可以供给大脑基质,对心脏也有一些保护作用。喝核桃粉可以增强记忆力,保护脑神经,促进大脑系统的运作。
注意上火、腹泻的患者避免饮用,避免过量饮用。
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2022-10-20 浏览100
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