纯牛奶煮沸后一般不会中毒。
纯牛奶可以煮沸饮用，通常不会对身体造成伤害。煮沸饮用的纯牛奶通常指加热后煮沸的牛奶。如果是刚刚挤压过的新鲜纯牛奶，可以降低细菌感染胃肠道的可能性，并防止高温煮沸后胃肠道发炎。正确烹调新鲜牛奶不会破坏其营养。新鲜的纯牛奶可以用大火煮。牛奶煮沸后，需要立即关掉火。加热停止后，需要再次加热3至4次，这样可以起到杀菌和加热的作用，减少营养物质的损失。如果牛奶在市场上出售，并且包装上标明是经过巴氏杀菌或超高温即时灭菌的，那么可以不用煮沸就饮用。如果牛奶煮沸很长时间，虽然不会对身体造成伤害，但会造成营养物质的损失，不利于营养物质的吸收。
建议饮用纯牛奶时不要吃海鲜，以防止过多的蛋白质结块，不利于身体新陈代谢。
纯牛奶可以煮沸饮用，通常不会对身体造成伤害。煮沸饮用的纯牛奶通常指加热后煮沸的牛奶。如果是刚刚挤压过的新鲜纯牛奶，可以降低细菌感染胃肠道的可能性，并防止高温煮沸后胃肠道发炎。正确烹调新鲜牛奶不会破坏其营养。新鲜的纯牛奶可以用大火煮。牛奶煮沸后，需要立即关掉火。加热停止后，需要再次加热3至4次，这样可以起到杀菌和加热的作用，减少营养物质的损失。如果牛奶在市场上出售，并且包装上标明是经过巴氏杀菌或超高温即时灭菌的，那么可以不用煮沸就饮用。如果牛奶煮沸很长时间，虽然不会对身体造成伤害，但会造成营养物质的损失，不利于营养物质的吸收。
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