39问医生

红小扁豆糖尿病人吃好不好

徐文明 内分泌科 副主任医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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红小扁豆糖尿病患者吃一般比较好,有增进食欲、补充维生素等好处 。
1、增加食欲:红小扁豆有较好的保健作用,而且含有大量的可溶性纤维,对人的食欲有较好的促进作用。红小扁豆含有丰富的蛋白质和多种谷氨酸,在夏季喝红小扁豆粥可以清热解渴。糖尿病患者因脾胃虚弱,常觉口干,因此可以适量吃红小扁豆。2、补充维生素:红小扁豆中含有维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素C、铁等,糖尿病患者身体虚弱的时候可以适量食用,还可以通过红小扁豆来补充体内所需的营养成分。
建议糖尿病患者应该定期监测血糖水平,以保证血糖水平稳定。
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2022-10-21 浏览100
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