Copyright © 2000- 39.net
红小扁豆糖尿病人吃好不好
徐文明
副主任医师
三甲
中山大学附属第一医院
内分泌科
红小扁豆糖尿病患者吃一般比较好，有增进食欲、补充维生素等好处。
1、增加食欲：红小扁豆有较好的保健作用，而且含有大量的可溶性纤维，对人的食欲有较好的促进作用。红小扁豆含有丰富的蛋白质和多种谷氨酸，在夏季喝红小扁豆粥可以清热解渴。糖尿病患者因脾胃虚弱，常觉口干，因此可以适量吃红小扁豆。2、补充维生素：红小扁豆中含有维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素C、铁等，糖尿病患者身体虚弱的时候可以适量食用，还可以通过红小扁豆来补充体内所需的营养成分。
建议糖尿病患者应该定期监测血糖水平，以保证血糖水平稳定。