黑芝麻属于五谷杂粮。
黑芝麻的营养价值是帮助人体提供所含的营养物质，维持基本的新陈代谢和生理功能。芝麻是一种常见的食物，具有营养价值。从营养的角度来说，黑芝麻富含维生素A 、维生素E 、脂肪、蛋白质、膳食纤维等营养成分，以及卵磷脂、钙、铁等。除此之外，黑芝麻还能促进新陈代谢，维持人体正常的生理功能。
黑芝麻虽然营养价值高，但并不是所有人都能吃。如果对黑芝麻过敏，需要避免食用，以免出现皮肤瘙痒、咳嗽、水肿、腹痛、恶心、呕吐等食物过敏症状。虽然黑芝麻营养价值比较高，但是在日常生活中也需要合理搭配膳食，保证食物多样化，营养物质摄入更均衡。
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