水豆豉吃了一般不会引起痛风，但如果食用过多可能会引起胃肠道不适。
水豆豉是以绿豆、大米等为主要原料，经过发酵制作而成的一种调味品，含有碳水化合物、植物蛋白、氨基酸等多种营养物质，具有增强食欲、清热消暑的功效。通常情况下水豆豉是属于一种碱性的食物，适当食用之后可以中和胃酸，帮助减轻胃酸对胃黏膜的刺激，一般情况下水豆豉是不会引起痛风的，但是如果食用过多，可能会加重胃肠道的负担，使胃肠功能紊乱，从而出现腹痛、腹胀等不良症状。
患者在日常生活中要注意养成良好的饮食习惯，适当的吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、哈密瓜、火龙果等，有利于补充机体内所需要的营养成分，为机体提供能量。适当的进行体育锻炼，比如打太极拳、瑜伽、慢跑等，有利于提高自身的抵抗力。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
十味乳香胶囊
痛风定胶囊
痛风舒胶囊
