鱼皮加啤酒一般不会痛风，但是如果患者本身存在痛风的情况，也可能会诱发痛风。
1、不会痛风
鱼皮中含有大量的胶原蛋白、维生素以及多种微量元素，而且经过熬煮后肉质鲜美，适合烹炒食用。而啤酒中含有大量的水分，也含有丰富的维生素以及氨基酸，在平时适当饮用能够补充身体所需要的营养。通常情况下，鱼皮加啤酒不会导致身体出现痛风的情况。
2、可能会痛风
虽然鱼皮加啤酒的好处有很多，但如果患者本身存在痛风的情况，经常食用鱼皮和啤酒，可能会导致体内尿酸升高，从而诱发痛风。出现这种情况，建议患者在医生的指导下服用别嘌醇片、非布司他片等药物进行治疗，能够起到降尿酸的作用。同时，还要合理调整饮食习惯，避免吃高嘌呤的食物，比如螃蟹、牛肝等。
日常生活中，建议患者严格控制饮食，避免吃高嘌呤的食物，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、火龙果、油麦菜等，能够促进新陈代谢，对身体有一定的好处。
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