黄豆芽一般不痛风可吃，但要注意适量。
黄豆芽是黄豆生长过程中的一种蔬菜，其中含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，具有清热解毒、补充营养等功效。通常情况下黄豆芽属于低嘌呤食物，每100g黄豆芽中的嘌呤含量在25mg以下，适量食用一般不会引起尿酸水平升高，所以痛风患者可以适量吃。但是要注意避免过量食用，以免引起消化不良，出现腹痛、腹胀等症状。痛风可能是平时不注意饮食，经常吃高嘌呤的食物导致的。建议患者在日常生活中要注意合理饮食，避免吃高嘌呤的食物，可以适当吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等。同时，还可以适当参加体育锻炼，如慢跑、打羽毛球等，有利于提高身体的免疫力。
另外，患者在日常生活中要注意遵医嘱用药，定期去医院复查，以了解疾病的控制情况。如果出现其他不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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