西洋参炖鸡汤适合气阴两虚的人喝，也适合阳气不足的人喝，但是要注意适量饮用。
西洋参药性甘、微苦，归心、肺、肾经，具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效，可以用于治疗肺虚久咳、咽干口渴等病症。鸡肉是日常生活中比较常见的食物，中医营养学认为鸡肉具有温中益气、补精填髓的作用。西洋参和鸡肉一起炖汤，可以起到补益气阴、清虚火的作用，适合气阴两虚的人饮用，可以改善乏力、气短、口干舌燥等症状。如果患者出现了以上症状，可以适量饮用。
但是要注意不可以过量饮用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。同时还要注意不适合阳气不足的人饮用，以免导致病情加重，不利于身体恢复。在饮用期间，还要注意饮食健康，避免食用辛辣油腻食物。
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