痰湿薏米通常是指薏苡仁，一般不需要炒。
薏苡仁属于禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，秋季果实初熟时采收，除去果肉和果壳，取出果实，晒干或鲜用。其味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓等功效，主要用于治疗水肿、脾虚泄泻、风湿痹痛等病症。薏苡仁一般不需要炒，因为炒制后的薏苡仁药性会更加稳定，不容易与其他药物发生反应，也不容易使药物的功效降低。但是需要注意，薏苡仁不宜与辛辣刺激、寒凉的食物同食，如辣椒、雪糕等，以免刺激脾胃，导致脾胃功能下降，影响药物的吸收。同时，患者也不宜在服用薏苡仁期间饮用绿豆、螃蟹等食物，以免影响药效。
另外，若患者在服用薏苡仁后出现不适症状，建议及时就医，根据具体情况进行治疗，切勿自行用药。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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