节食减肥是否会导致贫血，需要根据具体情况进行判断。如果节食减肥的人群食用的食物比较少，一般不会导致贫血。如果节食减肥的人群食用的食物比较多，可能会导致贫血。
1、不会导致贫血
贫血是指血红蛋白含量低于正常值，贫血的患者可能会出现面色苍白、乏力等症状。如果患者平时节食减肥，但食用的食物比较少，比如适当吃一些蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，并且保证营养均衡，一般不会导致贫血。
2、会导致贫血
如果患者平时节食减肥，但食用的食物比较多，比如长期吃油炸、高糖、辛辣的食物，可能会导致体内营养不良，造成贫血的情况。
建议患者在日常生活中需要注意避免节食，可以通过运动的方式进行减肥。同时，患者也可以在医生指导下使用硫酸亚铁、富马酸亚铁等药物进行治疗。饮食上，建议患者可以适当进食富含铁元素的食物，如猪肝、猪血等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
定坤丹
右旋糖酐铁分散片
贝兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊
