高血脂、高胆固醇患者应该在饮食上注意低脂、低胆固醇。
高血脂是指血脂水平过高，通常包括高甘油三酯血症和高胆固醇血症。高胆固醇血症是指血脂水平过高，通常包括高低密度脂蛋白胆固醇水平的升高和高低密度脂蛋白胆固醇水平的降低。高血脂患者的饮食应该注意低脂、低胆固醇。低脂饮食是指每天的饮食中脂肪含量应低于30克，低胆固醇是指每天的胆固醇含量应低于200毫克。
高血脂患者可以多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，如植物油、鱼类、豆类、蘑菇、海洋植物、蔬菜和水果等。此外，还可以多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、柚子、苹果、柠檬、柑橘和草莓等。另外，还可以吃一些富含纤维素的食物，如燕麦、玉米、小米、大豆、荞麦、芹菜、蒜苗等。
高胆固醇血症的患者应该避免食用油炸食品、动物内脏、鱼子酱和其他高脂肪食物，并应注意避免过量饮酒。建议患者定期体检，如血脂水平升高，应及时就医，在医生指导下进行治疗。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
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