腰椎取内固定手术后是否可以吃牛羊肉鱼肉，需要根据手术后的恢复情况和患者的具体状况来判断。
在腰椎取内固定手术后的初期，由于伤口尚未完全愈合，身体也需要一定的时间来恢复和调整，因此建议患者在此期间注意清淡饮食，避免食用过于辛辣、油腻或刺激性的食物。具体来说，手术后的前几天，患者可以选择一些易消化、营养丰富的流质或半流质食物，如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等。
随着身体的逐渐恢复，患者可以逐渐过渡到正常饮食，并适量食用牛羊肉和鱼肉等营养丰富的食物。但需要注意的是，由于这些食物可能增加胃肠道的负担，患者应该根据自己的消化能力和身体状况来适量食用，避免过量摄入导致消化不良或其他不适症状。
此外，患者还需要注意保持伤口的清洁卫生，避免感染的发生。在手术后的一段时间内，患者需要定期去医院进行复查和换药，以确保伤口的顺利愈合。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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