高血压患者一般能吃油炸菜饼。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。而油炸菜饼是由油炸的菜叶、蔬菜以及少量盐等调味品制作而成，其中含有的油脂、盐等成分，适量食用并不会对血压造成太大的影响，但由于油炸的菜饼中含有的油脂较多，过量食用可能会导致血脂升高，不利于患者病情的控制，所以高血压患者一般可以适量吃油炸菜饼。
另外，高血压患者需要注意严格控制饮食，避免食用高盐、高脂的食物，如咸菜、肥肉等，还要控制钠盐的摄入，以免导致病情加重。患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等，有助于增强机体免疫力。同时，患者还需要在医生指导下使用药物进行降压治疗，如卡托普利、硝苯地平等。建议患者平时可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，有助于控制血压。
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