通常情况下，老年人有高血压能吃鱼油和卵磷脂，但需要注意适量。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。而鱼油是一种不饱和脂肪酸，可以辅助降低血液中的胆固醇，从而达到辅助降低血压的作用。因此，老年人有高血压，是可以吃鱼油的。但需要注意适量，以免引起胃肠道不适症状，如腹泻、腹痛等。
此外，高血压患者需要注意严格遵医嘱用药治疗，不可以自行停药或者更改用药剂量。同时，还需要注意保持健康的饮食习惯，避免食用高盐、高脂的食物，如咸菜、肥肉等。日常生活中，可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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