葛根中的黄酮类及葛根素对高血压有辅助降血压的作用，但如果患者病情较重，还需要结合药物进行治疗。
葛根属于一种豆科植物野葛的干燥根，其中含有大量的蛋白质、氨基酸以及葛根素等营养成分，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效。而葛根素主要是从葛根中提取的一种营养成分，其具有降血压、降血脂的功效。对于高血压的患者，如果病情较轻，可以遵医嘱服用葛根素来辅助降血压。但如果患者的病情比较严重，只服用葛根素可能无法起到较好的治疗效果，此时患者还需要在医生的指导下联合服用硝苯地平、氢等降压药物进行治疗。
建议高血压的患者在日常生活中需要注意保持低盐、低脂的饮食习惯，避免食用咸菜、腊肉等含盐量高的食物。同时，患者还需要注意避免食用炸鸡、猪油等油脂含量高的食物，以免因脂肪摄入过多导致血压升高的情况。另外，患者还需要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免因刺激导致血压升高的情况。
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