高血压患者不宜食用葛根粉。
葛根粉中含有的钠元素可能会使体内水分滞留，从而增加血容量，引起血压升高。此外，钠离子还有促进细胞外液增多的作用，会导致心脏负荷增大，进一步提高血压水平。
除了钠含量较高外，葛根粉还含有一定的嘌呤成分，因此对于痛风、高尿酸血症等疾病人群而言，也不宜食用。
对于高血压患者来说，饮食调理至关重要。建议减少盐摄入量，多食用富含膳食纤维的食物，如全谷类食品和蔬菜水果，以维持身体健康。
葛根粉中含有的钠元素可能会使体内水分滞留，从而增加血容量，引起血压升高。此外，钠离子还有促进细胞外液增多的作用，会导致心脏负荷增大，进一步提高血压水平。
除了钠含量较高外，葛根粉还含有一定的嘌呤成分，因此对于痛风、高尿酸血症等疾病人群而言，也不宜食用。
对于高血压患者来说，饮食调理至关重要。建议减少盐摄入量，多食用富含膳食纤维的食物，如全谷类食品和蔬菜水果，以维持身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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