39问医生

蘑菇,紫苏与鱼头能一起煲汤吗

曹晓菊 中医科 主任医师
陕西省人民医院 三级甲等
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蘑菇、紫苏和鱼头可以一起煲汤。这是因为蘑菇富含多种维生素和矿物质,具有增强免疫力和抗炎作用;紫苏则具有解表散寒、行气和胃的功效;鱼头则富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于补充营养。三者搭配煲汤,不仅口感丰富,还能充分发挥各自的优势,为身体提供全面的营养。
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2022-09-14 浏览100
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