一、饮食要有节度 长期食量过大，容易使痰湿内盛而肥胖，肥胖者又容易引发高血压病。因此高血压（尤其是体胖者）应当适当的限制饮食，或是少食精白米饭，多食糙米及杂粮；并且可以运用“揿针刺耳穴法”减肥。
二、控制食盐量 正常成人每日摄入6克食盐为宜；患高血压病尤其是合并有心、肾功能不全者则应该减量，一般每日的量为3-4克。
三、戒烟忌酒 少食辛辣，烟酒及辛辣之品对人体的危害对高血压病的危害尤为明显。如烟草中的尼古丁容易使人体去甲肾上腺素分泌增加，引起血管痉挛，血压升高；长期大量的饮酒，不仅容易诱发中风，还会促使内源性（肝）胆固醇合成，血脂升高，引起动脉硬化和加重高血压病。
四、适量摄入蛋白质 高血压的患者每日蛋白质的量为每公斤体重的1g为宜。每周吃2-3次的鱼类蛋白质，可以改善血管弹性和通透性，增加尿钠排除，从而降低血压。如若高血压合并肾功能不全时，应该限制蛋白质的摄入。
五、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品 如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
六、多吃蔬果 多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
二、控制食盐量 正常成人每日摄入6克食盐为宜；患高血压病尤其是合并有心、肾功能不全者则应该减量，一般每日的量为3-4克。
三、戒烟忌酒 少食辛辣，烟酒及辛辣之品对人体的危害对高血压病的危害尤为明显。如烟草中的尼古丁容易使人体去甲肾上腺素分泌增加，引起血管痉挛，血压升高；长期大量的饮酒，不仅容易诱发中风，还会促使内源性（肝）胆固醇合成，血脂升高，引起动脉硬化和加重高血压病。
四、适量摄入蛋白质 高血压的患者每日蛋白质的量为每公斤体重的1g为宜。每周吃2-3次的鱼类蛋白质，可以改善血管弹性和通透性，增加尿钠排除，从而降低血压。如若高血压合并肾功能不全时，应该限制蛋白质的摄入。
五、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品 如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
六、多吃蔬果 多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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