39问医生

长期不吃蔬菜水果

张卫平 内科 副主任医师
侯马安定医院 二级
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你好,孩子不吃菜会导致维生素缺乏,当维生素B1不足时,会产生神经组织代谢障碍,记忆力减退。所以维生素B1是脑细胞不可或缺的营养成分。含维生素B1的食物有小麦胚芽,芒果,苦瓜,青苋菜,油茶,香椿,紫菜等。其实,蔬菜也有,比如番茄也是维生素的富矿。希望我的回答对你有帮助,祝您健康。
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2018-09-25 浏览100
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