39问医生

长期不吃蔬菜水果

张卫平内科副主任医师

侯马安定医院二级

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你好，孩子不吃菜会导致维生素缺乏，当维生素B1不足时，会产生神经组织代谢障碍，记忆力减退。所以维生素B1是脑细胞不可或缺的营养成分。含维生素B1的食物有小麦胚芽，芒果，苦瓜，青苋菜，油茶，香椿，紫菜等。其实，蔬菜也有，比如番茄也是维生素的富矿。希望我的回答对你有帮助，祝您健康。

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2018-09-25 浏览100次

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