胆结石引发的胆囊炎，能不能通过输液排石，治疗时能不能吃东西

当然是应该吃东西。只是应该注意低脂饮食。低胆固醇饮食。输液治疗主要是抗炎治疗的，排石是不行的。疼痛厉害的时候建议加上解痉止痛药物。