喝变质的豆浆中毒，可以通过多喝水、服药、洗胃等方式进行治疗。
1、多喝水
如果患者只是喝少量变质的豆浆，并且身体没有出现明显的不适症状，可以多喝温开水，能够促进机体新陈代谢，有利于变质豆浆的排出，从而缓解症状。
2、服药
如果患者喝变质的豆浆比较多，出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、颠茄片、盐酸苯海拉明片等药物进行治疗，能够起到缓解腹泻的症状，从而减轻腹部不适。
3、洗胃
如果患者喝的变质豆浆比较多，出现了剧烈腹泻、呕吐、头痛等症状，患者需要及时就医，在医生的指导下进行洗胃治疗，能够将变质的豆浆排出，从而缓解症状。
除此之外，患者还可以通过导泻、灌肠、血液净化等方式进行治疗。建议在日常生活中，患者需要注意饮食健康，避免食用变质的食物，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
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