细菌性食物中毒的潜伏期一般不会超过24小时。
其特征主要在夏季高发,通常由摄入受细菌或其毒素污染的食物引发,常在群体中传播,患者有共同的饮食史。潜伏期较短,大部分病例不会超过24小时。临床表现包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻,部分患者可能伴随发热、头痛和头晕等全身性中毒症状。在患者的剩饭中常可检测到相应的病原体,常规粪便培养对诊断有帮助。大部分患者通过抗感染和对症治疗能完全康复。日常生活中,确保食物的清洁卫生对病情的改善至关重要。
其特征主要在夏季高发,通常由摄入受细菌或其毒素污染的食物引发,常在群体中传播,患者有共同的饮食史。潜伏期较短,大部分病例不会超过24小时。临床表现包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻,部分患者可能伴随发热、头痛和头晕等全身性中毒症状。在患者的剩饭中常可检测到相应的病原体,常规粪便培养对诊断有帮助。大部分患者通过抗感染和对症治疗能完全康复。日常生活中,确保食物的清洁卫生对病情的改善至关重要。