39问医生

微波炉热鲜牛奶要多长时间?

张传鹏 普外科 医师
北京大学医学部 三级甲等
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病情分析:鲜奶最好采用耐高温容器盛装,采用隔水加热或加盖蒸热,这两种方法最能保持新牛奶的新鲜度和营养。由于微波炉能够瞬间温度升高,采用微波炉加热鲜牛奶,牛奶中的营养成分会遭受到较大的损失
指导意见: 如果一定要选用微波炉加热牛奶,务必将加热时间控制在1分钟以内,并注意要将牛奶置于微波炉专用器皿中加热,以免发生意外。
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2012-09-20 浏览100
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