冬天手脚冰冷但又特别容易上火可能是环境因素引起，还有可能是脾胃虚弱、气血不足等因素导致，建议患者及时去医院就诊，并根据不同病因选择针对性治疗。
1、环境因素
冬天的天气比较寒冷，如果患者不注意保暖，容易导致寒邪入侵体内，并且没有得到及时有效治疗，会导致寒邪在体内堆积，从而出现上述现象。建议患者在冬天时要做好保暖措施，并且可以适当添加衣物，以免出现受凉的现象。
2、脾胃虚弱
如果患者在日常生活中不注意合理饮食，过多食用生冷、辛辣、油腻的食物，如冰淇淋、辣椒、炸鸡等，会损伤脾胃，导致脾胃功能下降。当脾胃运化功能减弱时，会导致寒气在体内堆积，无法排出体外，从而出现手脚冰凉的现象，还会伴有上火的症状。建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物。必要时，还可在医生指导下服用人参健脾丸、补中益气丸等药物进行调理。
3、气血不足
气血不足通常是由于先天体质虚弱、饮食不节、情绪波动大等因素导致。当患者出现气血不足的现象时，会导致身体的血液循环受阻，从而引起手脚冰凉的现象，还会伴有上火的症状。建议患者在日常生活中可以多吃一些补气血的食物，如红枣、桂圆等。必要时，还可遵医嘱服用补中益气丸、人参归脾丸等药物进行治疗。
除此之外，还有可能是阳虚、气滞血瘀等因素导致，建议患者及时去医院就诊治疗，防止出现病情加重的现象。
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