小孩不爱吃菜和水果，可以通过改变烹饪方式、改变菜品种类、改变水果种类等方式进行改善。
1、改变烹饪方式
在烹饪的过程中，尽量将食物做成色香味俱全的菜品，可以促进小孩食欲。
2、改变菜品种类
小孩不爱吃蔬菜和水果，可以将菜品种类多样化，增加小孩对蔬菜水果的喜爱程度。
3、改变水果种类
在改变菜品种类的同时，也可以适当地改变水果的口味，比如将水果榨成果汁，或者将水果做成果泥，再次让小孩尝试。
除此之外，还可以通过改变菜肴的烹饪方式、改变饭菜的色香味等方式进行改善。如果通过上述方式没有得到有效改善，建议及时到医院就诊治疗，以免影响生长发育。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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