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粳米和大米的区别

张子健 中医科 医师
济生卫生室
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粳米是大米的一种，大米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。粳米比较粗短，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
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2013-10-16 浏览100次
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