39问医生

你好，吃完韭菜为什么嘴会臭啊？

张亚楠全科药师

吉林省吉林市吉林医药学院三级甲等

这是因为韭菜里面有一种成分，叫做硫化丙烯的辣素，它是韭菜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。这种成分透过口腔细胞膜使得它的味道在口腔残留很长时间、

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2014-01-01 浏览100次

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