胃出血止血后是否能吃肉，需根据患者病情恢复情况决定。胃出血是由于胃黏膜受到损伤，导致局部毛细血管破裂，血液中的红细胞流入胃腔。
1、能吃肉
胃出血的患者，如果出血量不大，出血速度较慢，且经过治疗后出血的症状得到控制，患者的胃肠功能已经恢复，此时可以适当吃肉，一般不会对身体造成不良影响。肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质，适量吃肉可以补充身体所需营养，有助于身体恢复。
2、不能吃肉
如果患者胃出血的情况比较严重，且出血量较大，经过治疗后出血的症状未得到控制，此时不建议吃肉。因为肉属于油腻食物，且比较难消化，此时吃肉可能会导致胃肠负担加重，不利于病情恢复，甚至可能会加重胃出血的情况。
胃出血的患者建议进食清淡、易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、瘦肉粥、面条等，同时需要注意少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担。此外，患者还需注意休息，避免过度劳累，注意保持乐观心态，避免情绪激动，以免不利于病情恢复。
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