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胃切除术后并发症饮食指南

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胃切除术后并发症的饮食管理核心是少食多餐、细嚼慢咽，并优先选择易消化、低刺激的食物，以降低倾倒综合征、吻合口不适等风险。术后早期宜从清流质逐步过渡到半流质，每餐控制在一小碗以内，两餐间可少量补充温水；蛋白质来源可选蒸蛋、嫩豆腐、鱼肉泥等，主食以软烂粥面为主，避免过甜、过油及粗硬食物。因个体恢复节奏不同，具体过渡时间需遵医嘱调整。若进食后出现心慌、出汗或腹胀，可平卧休息并记录反应，复诊时与医生沟通。保持耐心、循序渐进，多数不适会随适应而缓解。