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胃切除术后并发症食谱

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胃切除术后饮食需循序渐进，以少食多餐、细软易消化为核心原则，有助于减少倾倒综合征等并发症风险。术后早期可选米汤、藕粉等流质，逐步过渡到软烂面条、蒸蛋羹、鱼肉泥等半流质及软食，每餐控制总量，避免过甜过咸。进餐时干稀分开，餐后平卧片刻。食物需充分切碎煮烂，温度适宜。个体耐受差异较大，出现腹胀、心慌等不适需及时与医生沟通调整。保持耐心，逐步建立适合自身的饮食节奏。