"蒜苗:
又叫蒜薹、蒜毫,含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对多种病菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒、伤口感染、咽喉感染、口腔溃疡等。烹制时间不宜过久,以免破坏辣素,削弱杀菌效果。此菜粗纤维较多,有滑利大便作用,消化功能不佳的人不宜多吃。"
2014-06-06 23:35举报
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病情描述:白细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症饮食疗法