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小肠结肠炎耶尔森菌肺炎食谱大全

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小肠结肠炎耶尔森菌肺炎患者饮食以清淡易消化、富营养为原则，具体食谱需个体化调整。主食可选小米粥、软烂面条、山药糊；蛋白质来源推荐蒸蛋羹、去脂鸡汤、豆腐脑，少量多餐。蔬果宜选冬瓜、胡萝卜泥、苹果泥，避免生冷粗纤维。烹饪以蒸煮炖为主，少油少盐。因病情与耐受差异较大，食谱应在医师或营养师指导下调整，观察进食后反应，逐步增加种类与量，保持饮食卫生，注意休息与水分补充。