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小肠结肠炎耶尔森菌肺炎饮食指南

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小肠结肠炎耶尔森菌肺炎患者饮食应以清淡易消化、富含优质蛋白和维生素为主，避免生冷食物。主食可选软烂米粥、面条，搭配蒸蛋、去皮禽肉等低脂蛋白；蔬菜建议煮熟后食用，水果去皮或加热成泥。少量多餐，减轻肠道负担，同时保证水分摄入。恢复期可逐步增加食物种类，观察身体反应。若出现腹胀或腹泻加重，应及时与医生沟通调整饮食方案。保持饮食卫生，生熟分开，有助于降低感染风险。