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老年人糖尿病性心脏病饮食指南

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老年人糖尿病性心脏病饮食应以低盐、低脂、低糖、高纤维为原则，具体执行需结合个体病情调整。每日食盐控制在五克以内，减少腌制食品；用糙米、燕麦替代部分精白米面，帮助平稳血糖。蛋白质可选鱼、去皮禽肉、豆制品，避免肥肉和动物内脏。烹调多用蒸、煮、炖，少用油炸。两餐之间可适量吃低糖水果，如半个苹果。注意细嚼慢咽、少食多餐，避免过饱增加心脏负担。饮食调整需配合医生方案，定期监测血糖和心功能，家人多陪伴鼓励，保持心情舒畅更有益健康。