围术期伴发的精神障碍的食谱应以营养均衡为主，适量食用燕麦、糙米、菠菜、杏仁、酸奶等食物可能有益。但需要注意的是，食物并不能直接治疗精神障碍，患者仍需遵循医嘱接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，减少手术后恶心呕吐的发生率。此外，燕麦中的β-葡聚糖具有一定的抗氧化作用，可以增强机体免疫力，有助于术后康复。
2.糙米
糙米中含有丰富的碳水化合物，能够为围术期患者提供必要的能量支持。同时其含有多种维生素、矿物质等营养素，有利于维持身体正常功能。但需注意适量摄入以避免消化不良。
3.菠菜
菠菜中含有的铁元素对于预防围术期贫血有积极作用。此外，菠菜还富含叶酸，对促进红细胞生成有益。但是，高风险出血性疾病患者应慎用。
4.杏仁
杏仁富含镁元素，能帮助缓解围术期患者的焦虑情绪。研究显示，杏仁中的单不饱和脂肪酸也有助于改善脑部血液循环。但不宜过量食用以免导致血脂升高。
5.酸奶
酸奶中含有一定量的益生菌，可以帮助调节肠道微生态环境，辅助减轻术后不适症状。并且酸奶属于发酵食品，易被人体吸收利用，不会增加胃肠负担。但需选择无添加蔗糖或低糖的产品。
建议在医师指导下调整饮食结构，避免过度节食或暴饮暴食。必要时，可通过心理咨询师进行心理干预，如认知行为疗法或正念冥想来管理围术期相关压力。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，减少手术后恶心呕吐的发生率。此外，燕麦中的β-葡聚糖具有一定的抗氧化作用，可以增强机体免疫力，有助于术后康复。
2.糙米
糙米中含有丰富的碳水化合物，能够为围术期患者提供必要的能量支持。同时其含有多种维生素、矿物质等营养素，有利于维持身体正常功能。但需注意适量摄入以避免消化不良。
3.菠菜
菠菜中含有的铁元素对于预防围术期贫血有积极作用。此外，菠菜还富含叶酸，对促进红细胞生成有益。但是，高风险出血性疾病患者应慎用。
4.杏仁
杏仁富含镁元素，能帮助缓解围术期患者的焦虑情绪。研究显示，杏仁中的单不饱和脂肪酸也有助于改善脑部血液循环。但不宜过量食用以免导致血脂升高。
5.酸奶
酸奶中含有一定量的益生菌，可以帮助调节肠道微生态环境，辅助减轻术后不适症状。并且酸奶属于发酵食品，易被人体吸收利用，不会增加胃肠负担。但需选择无添加蔗糖或低糖的产品。
建议在医师指导下调整饮食结构，避免过度节食或暴饮暴食。必要时，可通过心理咨询师进行心理干预，如认知行为疗法或正念冥想来管理围术期相关压力。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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