慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者宜采用低渣、低脂、少食多餐的饮食模式,具体方案需个体化调整。日常以精细米面为主食,搭配去皮瓜果、嫩叶蔬菜等易消化食材,适量补充优质蛋白如蒸蛋、鱼肉。烹调方式以蒸煮炖为主,避免油炸、辛辣及粗纤维食物。急性期可短期选用肠内营养制剂辅助。饮食调整需配合定期随访,根据耐受情况逐步丰富食材种类,保持心态平和有助于维持病情稳定。

慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者宜采用低渣、低脂、少食多餐的饮食模式,具体方案需个体化调整。日常以精细米面为主食,搭配去皮瓜果、嫩叶蔬菜等易消化食材,适量补充优质蛋白如蒸蛋、鱼肉。烹调方式以蒸煮炖为主,避免油炸、辛辣及粗纤维食物。急性期可短期选用肠内营养制剂辅助。饮食调整需配合定期随访,根据耐受情况逐步丰富食材种类,保持心态平和有助于维持病情稳定。