不建议食管穿孔患者喝牛奶。
食管穿孔后，由于炎症或损伤导致食管壁完整性受损，可能会引起周围组织感染。而牛奶中含有蛋白质，在消化过程中会产生气体，可能导致腹胀或加重不适。此外，牛奶中的钙离子可能促进黏膜下结石形成，不利于伤口愈合。
对于无并发症且恢复良好的食管穿孔患者，可从流质饮食逐渐过渡到半流质、软食直至正常饮食。
在处理食管穿孔时，应避免食用可能增加胃酸分泌的食物，如辛辣食物、酒精等。同时，保持颈部区域清洁干燥，以减少感染风险。
食管穿孔后，由于炎症或损伤导致食管壁完整性受损，可能会引起周围组织感染。而牛奶中含有蛋白质，在消化过程中会产生气体，可能导致腹胀或加重不适。此外，牛奶中的钙离子可能促进黏膜下结石形成，不利于伤口愈合。
对于无并发症且恢复良好的食管穿孔患者，可从流质饮食逐渐过渡到半流质、软食直至正常饮食。
在处理食管穿孔时，应避免食用可能增加胃酸分泌的食物，如辛辣食物、酒精等。同时，保持颈部区域清洁干燥，以减少感染风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
