老年人糖尿病酮症酸中毒饮食方案，主要包括少食多餐、低糖饮食、补充蛋白质、多吃蔬菜、多吃水果等。
1、少食多餐
由于老年人的代谢能力比较差，而且还要避免暴饮暴食，所以要少食多餐，可以吃5~6餐，而且建议选择清淡的食物，比如小米粥、南瓜粥等，有助于补充身体所需要的营养，也不会加重病情。
2、低糖饮食
患者还要避免吃糖分含量过高的食物，比如糖果、巧克力等，以免导致血糖持续升高，不利于疾病的控制。
3、补充蛋白质
患者可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
4、多吃蔬菜
蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当吃蔬菜可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘的情况。
5、多吃水果
水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果酸等营养成分，适当吃水果可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘的情况。
除此之外，建议患者在日常生活中注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，同时还应注意避免熬夜，保持良好的作息规律。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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