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老年人糖尿病肾病饮食治疗

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老年人糖尿病肾病饮食治疗需兼顾控糖与护肾，核心是限量优质蛋白、控盐、稳血糖。每日蛋白质总量需个体化调整，优先选择鱼、蛋、奶等优质来源，减少植物蛋白比例。食盐每日控制在三至五克，避免腌制食品。主食选低升糖指数种类，粗细搭配，分餐均匀。烹饪以蒸煮炖为主，少油少糖。定期监测肾功能与营养指标，避免过度限制导致营养不良。合并其他疾病时需综合评估，饮食方案应随病情变化动态调整，建议在专业团队指导下实施。