蚕豆病主要是由体内缺乏一种叫做6-磷酸葡萄糖脱氢酶的酶所引起的。该酶在红细胞中起着重要作用,帮助维持红细胞的稳定性。当缺乏这种酶时,红细胞容易受到氧化损伤,导致溶血。岗梅根含有一定的植物碱成分,可能会与蚕豆中的某些物质相互作用,增加溶血的风险。因此,对于蚕豆病患者来说,食用岗梅根可能会加重病情,引发溶血症状。
除了上述提到的两种食物外,蚕豆病小孩还应避免摄入任何可能引起溶血的食物或药物,例如阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药以及含铁量高的补铁剂。
对于蚕豆病的小孩而言,日常生活中需注意避免接触可能导致溶血的食物或物质,同时关注身体变化,一旦出现不适症状应及时就医。