葡萄干是由葡萄脱水制成，主要原料是葡萄，通过阳光暴晒、阴干等工艺制作而成，主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。
1、碳水化合物
葡萄干中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供能量。
2、蛋白质
葡萄干中含有丰富的蛋白质，可以为人体补充营养。
3、膳食纤维
葡萄干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以预防便秘。
4、维生素
葡萄干中含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C等，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
5、矿物质
葡萄干中含有丰富的钙、钾、铁等矿物质，可以促进骨骼的生长发育，预防骨质疏松。
虽然葡萄干的营养价值比较高，但不建议多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现消化不良，患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式，促进胃肠蠕动。若出现腹胀、腹痛，患者可以遵医嘱口服双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。
2014-08-01 19:04 举报
