自由水:反应溶剂,并参与体内诸多化学反应,其量多少可看作新陈代谢是否旺盛的标志,并且易随温度的升高而散失。
结合水:与其他物质结合的水,结合方式与NH3·H2O、CaCl2·6H2O一样,即为其他物质的一部分,与之共同完成生命任务。只有当温度升的足以发生失水的化学反应时才失去。
结合水:与其他物质结合的水,结合方式与NH3·H2O、CaCl2·6H2O一样,即为其他物质的一部分,与之共同完成生命任务。只有当温度升的足以发生失水的化学反应时才失去。